Zomerhitte

Sorry trouwe volgers, het is even stil geweest. Aangezien ik voor liep op schema en het kwik maar op bleef lopen dacht ik even te genieten van de hitte van de zon in plaats van de hitte van de oven. Probleem is alleen dat de hittegolf aan blijft houden en ik mag niet achter op schema gaan lopen!

In mijn vorige blog vertelde ik dat cupcake queen Kelly langs zou komen en dat is inmiddels gebeurd. Samen hebben we de drie cupcake recepturen gemaakt. Ze heeft me daarbij toffe opspuittechnieken geleerd. Een zeer geslaagde samenwerking! Moet je zien hoe gaaf ze zijn geworden:

cupcake 1

Na even door mijn social media te scrollen, blijkt dat ik toch niet stil gezeten heb deze maand. Zo heb ik gemaakt, (zitten jullie er klaar voor?):

Pecannoten-karamelkoek. (Jum)

appel-abrikozen kruimeltaartAppel-abrikozen kruimeltaart. (Ook jum!)

appel kersen crumbleAppel-kersencrumble. (Heerlijk als dessert en super easy! Aanrader)

kokosbollen rumrozijnenKokosbollen met rumrozijnen. (Als je van kokos houdt..)

frisse appelcakeFrisse appelcake. (Heerlijk met dit weer door het gebruik van yoghurt)

Geen verkeerd lijstje toch? En ik dacht zelf nog wel dat ik door deze maand achter zou lopen. Volgens mij moet dat aardig meevallen. Om de schade te beperken zetten we de turbo nog maar even aan. As we speak zit er een koffie-pecanbrownie in de oven. Nog even aankijken wat ik de komende week allemaal kan gaan bakken.

Ik beloof jullie niet meer zo lang in spanning te laten!
Fijn weekend en geniet van de zomer.

 

 

8 gedachten over “Zomerhitte

  1. Marianne Roijackers 28/07/2018 — 21:07

    Goed bezig Rebecca! Het ziet er niet alleen mooi uit maar, wat ik ervan heb mogen proeven smaakte ook heerlijk! 😋

    Liked by 1 persoon

    1. Dankjewel! Altijd leuk om reacties te krijgen 😁

      Like

  2. Goed bezig geweest hoor – toch meer dan je dacht!

    Liked by 1 persoon

    1. Ja inderdaad! Loop nog op schema 💪🏻

      Like

  3. Hai bec wir goed bezig gewist was allemaal lekker 👍Mar ook genieten van je vakantie 🌞

    Liked by 1 persoon

  4. Adrie van Kasteren 29/07/2018 — 20:28

    Poe poe dat begrijp met dit weer,Ziet er lekker uit Rebecca

    Liked by 1 persoon

Laat een reactie achter op rebeccaschaminee Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close