Tartelettes en meer

Vorige blog eindigde ik met raad je plaatje. Ik heb jullie wel lang in spanning gelaten! Het goede receptuur was uiteindelijk:

Luikse wafels, jam. Speciale dank voor collega Evelien voor het lenen van de wafelijzers.

In de tussentijd veel gebeurd thuis. Garage verbouwd, weekendje naar zee geweest, langs de orthopeed geweest (toch operatie maar kleine kijkoperatie met week hersteld ipv 9 maanden), manlief uitslag mri (geen hernia, jeeh).

The baking challenge is daarnaast gewoon doorgegaan. Het bakken werkt bij mij nog steeds ontspannend, gelukkig.

Zo ben ik naar de theatershow van Robert van Beckhoven geweest. Super avond gehad, van allerlei lekkere dingen geproefd en geïnspireerd geraakt.

Afgelopen weekend daarom vol aan de bak. Zaterdagochtend begonnen met een kopje thee en een abrikozen koffiebroodje.

Zondagochtend deze mango tartelettes gemaakt. Tartelettes blijf ik super vinden om te maken. Je kunt er echt kleine kunstwerkjes van maken. Deze smaken heerlijk fris en zeker niet te zoet. Om de zondag compleet te maken heb een twist gegeven aan de chocolade tartelettes met frambozen. Ik heb namelijk een grote taart gemaakt met kiwi. Inspiratie hiervoor kwam van Lokokitchen op Instagram. Check haar voor even, super strakke taarten maakt zij.

Morgen komt Anniek langs, van Zoetegeit. Zij heeft meer ervaring in het maken van macarons en gaat deze samen met mij maken. Ben benieuwd hoe dat af gaat lopen. Volgende blog de resultaten!

Geniet nog van de zondagavond!

Liefs, Rebecca

Een gedachte over “Tartelettes en meer

  1. Adrie van Kasteren 22/10/2018 — 14:29

    Ben benieuwd Rebecca macarons zijn wel heel erg lekker. Hopelijk lukt het jou succes

    Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close